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El principio de funcionamiento de la dieta Osama Hamdiy.

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En una dieta "tan" concuerda extremadamente raramente. Cada uno tiene objetivos específicos: desintoxicación, pérdida de peso, enmienda de salud general, indicaciones médicas. Al elegir los métodos de restricción en los alimentos, debe tener en cuenta sus preferencias y no elegir aquellos que no causan molestias psicológicas. Tal vez sea la elección de la dieta Osama Hamdy.

Conocer los principales aspectos de una dieta.

Es genial cuando la elección recae en la dieta que fue desarrollada no solo por un aficionado, sino por un profesional en su campo. La dieta recibió el nombre de su creador, Osama Hamdi (en algunas fuentes puede encontrar el nombre Hamdi), que es profesor y doctor en ciencias médicas.

Creador de la dieta Osama Hamdiy.

Este método de perder peso no estaba destinado previamente a privar a una persona de libras no deseadas. Comenzó a existir para ayudar a las personas con diabetes. Pero para aplicarlo comenzó a adelgazar.

El punto principal es reducir la cantidad de calorías consumidas. El énfasis está en los alimentos proteínicos, y la cantidad de carbohidratos se minimiza. De esta manera, el cuerpo puede iniciar el proceso metabólico y perder peso debido a la quema de grasa. Dieta informal llamada química o metabólica.

Curso de pérdida de peso calculado durante 4 semanas. Hay dos opciones de alimentos: durante 28 días, proteínas y por tantos días, opción de queso cottage. El resultado de la dieta es menos un par de docenas de kilogramos.

Reglas de la dieta

El método de pérdida de peso se basa en los puntos principales que ayudarán a lograr el resultado esperado. Reglas principales:

  1. Beber agua (al menos 1,5 litros). Sobre el alcohol olvídate.
  2. Abandonar las grasas de cualquier origen.
  3. Todos los productos de cocina deben estar en el agua (para probar el uso de sal, cebolla (ajo), pimienta y otras especias está permitido), pero no en grandes cantidades.
  4. Las cenas no deben realizarse antes de acostarse, vale la pena hacer un par de horas antes de acostarse. Aperitivos - zanahorias o pepinos.
  5. No se recomienda reemplazar los productos del menú, algo que debe excluirse también.
  6. Con la descomposición del resbalón resbalón, la dieta comienza desde el principio.
  7. Si el menú no describe la cantidad de consumo del producto, entonces se le permite comer tanto como sea necesario (dentro de límites razonables).
  8. Si el resultado después de aprobar la dieta no es satisfactorio, entonces puede extenderlo. Añadir un menú de la primera semana y la última. Entonces hay una salida a la dieta, ya no es necesario continuarla. Los alimentos para la cena se cancelan por completo, y los alimentos que se consumen no son muy altos en calorías.

Además de estos matices, hay toda una gama de productos que pueden comer. Llevarán a la pérdida de peso tan esperada. Si el peso excede los 100 kg, en paralelo a la dieta se recomienda visitar el gimnasio. Si existe la posibilidad de visitar a un nutricionista o un gastroenterólogo, entonces vale la pena controlar el estado de salud de los especialistas cada semana. También vale la pena someterse al examen antes de comenzar una dieta para perder peso. No se puede saber acerca de los problemas existentes con el cuerpo.

Lista de productos aprobados

La dieta "bioquímica" es bastante generosa y satisfactoria, los pensamientos usuales de ayuno y obsesivos sobre los alimentos ahora están en el pasado. Aquí están los alimentos permitidos que puede comer si sigue la dieta Hamdy:

  • De las frutas puedes: frutas cítricas, manzanas, pamela, peras, frutas de hueso (ciruelas, ciruelas, melocotones). También melón, sandía, manzanas, piñas, caqui. Plátanos prohibidos, higos, uvas, dátiles, mango.
  • De verduras (para cocinar): frijoles, berenjenas, calabacines, calabacines, zanahorias.
  • De las verduras (para comer crudas): todo excepto las patatas.
  • De lácteos: queso bajo en grasa (hasta 17%) y requesón.
  • De la harina: un poco de pan de centeno o granos enteros.
  • El alimento principal: huevos de gallina, pescado bajo en grasa, carne sin grasa.
Parte de los productos para la dieta árabe Hamdi.

Con tal variedad de alimentos, el cuerpo podrá proporcionar las sustancias necesarias y, mientras tanto, luchar con el exceso de peso. Dieta no recomendada para mujeres embarazadas, pero ayudará a pacientes hipertensos con diabetes. Las personas que son propensas a las reacciones alérgicas deben "pasar" por una dieta de este tipo.

Dieta de huevo

Hay una dieta de huevo: la original, donde el menú se toma de la fuente original. Aunque fue "publicado" recientemente, pero ya existían aquellos nutricionistas que intentaron hacer sus propios ajustes y reemplazaron algunos de los productos con otros, redujeron el número de días. Pero a continuación se muestra exactamente la opción de menú para cada día que se concibió originalmente.

La primera semana de la dieta en forma de mesa.

Sólo tres comidas. Desayuno - siempre huevos en toda la dieta. Los huevos dañinos pueden causar daños, por lo que es imprescindible encontrar un proveedor probado para un período de dieta. Las recetas por día son bastante variadas. Se puede cocinar, cocer a fuego lento, freír la carne. La fritura debe llevarse a cabo sin aceite, la opción más adecuada es una sartén antiadherente. Puede guisarse con especias, con una pequeña cantidad de sal. Combinaciones de verduras y carne al guisar son bienvenidas.

Dieta segunda semana

Como puede ver, la segunda semana es más estricta y no contiene tanta variedad de premios que la primera. La lista de productos ha disminuido visiblemente, pero se recomienda cocinar carne los fines de semana de diferentes maneras para complacer de alguna manera a su estómago. Durante este período, el cuerpo está trabajando intensamente para quemar el exceso de lípidos, por lo que es mejor si se desarrolla una dieta.

Tercera semana

La tercera semana es más monótona, ya que está anclada. Durante este período, el cuerpo también pierde demasiado, puede comer en cantidades tales que no hay sensación de plenitud después de comer. Las recetas se pueden cambiar utilizando diferentes métodos de tratamiento térmico y una combinación de especias.

Última cuarta semana

Una vez que haya completado la dieta de forma “clásica” sin semanas adicionales, debe terminarla correctamente. Las averías en este caso son las más peligrosas y pueden llevar a un conjunto rápido de los kilogramos que se cayeron en las semanas anteriores.

El resultado de la dieta: foto antes y después.

Un menú detallado para cada día ayudará a sistematizar los alimentos e introducir el hábito de comer al mismo tiempo. Después de leer los consejos para perder peso en Internet, puede resaltar algunos comentarios:

  1. Merendar es mejor no hacer arreglos, derriban el cuerpo y luego son difíciles de adherir al régimen.
  2. Si en los primeros días hubo dolores en los riñones, el hígado, el estómago, no debe continuar con la dieta. Esto conducirá no solo a la pérdida de peso, sino también al deterioro de la salud.
  3. Además de la comida. Debería prestar atención al sueño. Un buen sueño que dura al menos 8 horas con una fase de sueño profundo de dos horas puede acelerar el proceso metabólico.

Para un efecto de pérdida de peso fácil, use un curso de dieta de dos semanas. Las etapas de la dieta son similares a la dieta Dukan, donde hay tiempo para la saturación y para una dieta más estricta.

Fuera de la dieta

Una vez logrado el resultado, muchas damas recuerdan sus hábitos alimenticios anteriores y después de poco tiempo se parecen a un cachorro de oso. La dieta original de huevo y requesón requiere una terminación adecuada.

Productos que no deben consumirse inmediatamente después del final de la dieta.

El principal error de salida es el reemplazo completo de los alimentos que estaban en la dieta. Por ejemplo, si comes huevos y cítricos por un largo tiempo en la mañana y luego empiezas a tomar té dulce con tu sándwich favorito, el peso volverá en un par de meses.

  1. No se mueva bruscamente de un tipo de alimento a otro. Una buena opción sería agregar gradualmente alimentos a su dieta, pero tomando la base del menú de la dieta.
  2. Olvídese de las bebidas carbonatadas, los dulces ricos en calorías (barras de chocolate, pasteles, etc.), los alimentos demasiado picantes y salados, también es mejor no consumir alimentos ahumados.
  3. Cuanto más tiempo consigas no beber alcohol, mejor. Para el cuerpo no son solo las calorías, sino también un golpe para los sistemas.
  4. Adherirse a la dieta habitual, para tener un total de tres veces una comida. Entre ellos, puede organizar bocadillos, que por peso y contenido de calorías es 5 veces menos que los platos principales.
  5. Las porciones de peso no deben aumentar, afectará negativamente a la figura.
  6. Si durante la dieta fueron viajes sistemáticos al gimnasio, no deberían detenerse incluso después de abandonarlo. Esto guardará el resultado por un tiempo más largo.

Siguiendo las reglas básicas de salida, el efecto de la dieta hará las delicias durante mucho tiempo. Un cambio dramático en el estilo de vida después de la pérdida de peso puede llevar a un conjunto de libras adicionales en un corto período de tiempo, incluso con una prima.

La esencia de la dieta Osama Hamdiy.

Gracias al consumo de huevos se reducirá el peso. Esto sucede porque la proteína, que es parte de los huevos, es absorbida por el cuerpo en un 98%. Esto significa que la absorción de proteínas requiere costos de energía adicionales, en los cuales las calorías se queman, y perderá peso de manera natural. Además, debido a la alta digestibilidad de los huevos, no experimentará sentimientos de hambre durante mucho tiempo.

Beneficios de la dieta Osama Hamdi.

Los huevos son ricos en aminoácidos esenciales, un material de construcción que promueve la renovación de las células y los tejidos, lo que conduce al rejuvenecimiento del cuerpo. Los oligoelementos que componen los huevos tienen un efecto beneficioso sobre la salud del cabello y las uñas. Al comer con esta dieta, proporcionará al cuerpo antioxidantes y vitaminas al máximo.

Los principios fundamentales de la dieta Osama Hamdiy.

Según las revisiones, la dieta del huevo es bastante estricta, por lo que si omite una comida o reemplaza, por ejemplo, la cena con la cena, comience una dieta desde el principio. Está prohibido reemplazar un producto por otro. Puede excluir cualquier producto del menú, pero no puede agregar un producto que no esté provisto por la dieta, de lo contrario no logrará el resultado deseado.
Tome alimentos todos los días a la misma hora, con un intervalo de al menos 2 horas entre comidas.

Incluya en la dieta cualquier verdura, excepto papas y cualquier fruta, excepto bananas, uvas, dátiles, higos y mangos. Puede tomar té o café en cualquier cantidad, pero solo sin leche y sin azúcar. Está prohibido consumir mantequilla, grasas animales, azúcar y leche. Cocine las verduras solo en agua. En los platos se permite añadir sal, pimienta, cebolla, ajo. Si experimenta una fuerte sensación de hambre, puede comer zanahorias, pepinos o una porción de ensalada de verduras, pero no antes de 2 horas después de la última comida.
Durante el día, beba al menos 2,5 litros de agua pura no carbonatada.

Ventajas de la dieta Osama Hamdi.

La dieta Osama Hamdi es altamente efectiva y le permite deshacerse de un exceso de peso significativo. Existe la opinión de que con la ayuda de la dieta Osama Hamdy puede perder hasta 30 kg en un mes. Sin embargo, los expertos niegan la posibilidad de una pérdida de peso tan dramática. Si esto fuera real, el daño al organismo sería enorme, no sería necesario hablar sobre los beneficios para la salud. Las verdaderas cifras de la pérdida de peso con una dieta de huevo - 10-12 kg por mes.

Debido al predominio de los alimentos con proteínas en la dieta, no hay pérdida de masa muscular, lo que evita la aparición de la relajación muscular y la flacidez de la piel.

La dieta es adecuada para pacientes con diabetes y diabetes.

Desventajas y contraindicaciones de la dieta Osama Hamdy.

El principal inconveniente de la dieta de Osama Hamdi es la necesidad de seguir estrictamente las reglas y, con cualquier desviación, la dieta debe comenzar de nuevo.

La elección de los productos está limitada de muchas maneras, por lo que a menudo (especialmente al principio) hay un fuerte sentimiento de hambre, que está plagado de interrupciones.

La dieta está contraindicada en enfermedades del tracto biliar y otros órganos del tracto gastrointestinal, enfermedad renal, así como alergias a los huevos y cítricos.

Para cualquier enfermedad crónica, consulte a un médico antes de comenzar una dieta.

¿Qué productos están permitidos?

  • Los huevos
  • Carne magra, pollo (sin piel).
  • Pescado
  • Queso bajo en grasa, queso, requesón bajo en grasa.
  • Verduras (excepto las patatas).
  • Frutas y bayas (excepto prohibidas).
  • Pan en forma de pan integral o tostadas de centeno.

Las sales, pimientos, ajos y cebollas están permitidos como condimentos, pero no abusen de ellos.

Las bebidas permitían agua pura (no mineral, no carbonatada), infusiones de hierbas, té y café en cantidades moderadas.

Menú de dieta de Osama Hamdiy

El desayuno en las dos primeras semanas de la dieta de Osama Hamdi es el mismo: uno o dos huevos duros y media naranja o toronja.

El menú de la primera semana:

Cena: filete de pollo a la parrilla o carne de res.

Cena: carne de pollo, tomate, una naranja pequeña.

Cena: dos huevos, ensalada de verduras frescas, tostadas de centeno, naranja.

Almuerzo: queso, tostadas de centeno, un tomate pequeño.

Cena: filete de pollo a la parrilla o carne de res.

Reglas generales

La dieta de Osama Hamdi es el método del autor para perder peso y se desarrolló originalmente para diabéticos (pacientes diabetes mellitus), que necesitaba una reducción significativa en el peso corporal. La dieta a veces se llama "química", porque el autor cree que el cuerpo humano, en ciertas condiciones, puede acelerar los procesos químicos de las reacciones metabólicas, en particular, la producción de enzimas alimentarias, entre ellas lipasadividir las grasas acidos grasos y glicerol.

De hecho, la dieta de huevo de Osama Hamdi es un tipo de dieta de proteínas, basada en un aumento en la dieta de proteínas y una disminución en la ingesta de carbohidratos. Debido al aumento del contenido en la dieta de alimentos con proteínas durante la pérdida de peso, no se produce pérdida muscular, lo que contribuye a mantener la elasticidad de la piel y la ausencia de flacidez. Adecuado para pacientes con diabetes y pre condición diabética.

En la práctica, hay dos versiones de la dieta:

  • Huevo, en el que como componente proteico de la dieta hay proteínas de origen animal en forma de huevos de gallina, carne de pollo, variedades de pescado y mariscos bajos en grasa.
  • Dieta de cuajada de Osama Hamdiy (no se confirma la autoría), en la que los huevos de gallina se reemplazan con queso cottage bajo en grasa. Está destinado principalmente a personas con alergias a los huevos.

Una característica importante es el acompañamiento obligatorio de la nutrición dietética con ejercicio moderado pero regular, ya que un mayor contenido de proteínas en la dieta puede retardar el proceso de pérdida de peso. La dieta es larga. Un ciclo completo incluye 4 semanas, pero si es necesario, puede usar un ciclo de 2 semanas o, por el contrario, para personas con un peso corporal significativamente más alto de lo normal, para aumentar su duración a 2-3 meses.

  • La base de la dieta son las proteínas animales: huevos de pollo / requesón, carne magra y pescado blanco.
  • Inclusión en la dieta de los cítricos, acelerando el proceso de quema de grasas - naranjas, pomelos y especias, acelerando el metabolismo (cebollas, ajo, albahaca, canela, cardamomo, pimentón, eneldo, perejil, clavo).
  • El aumento en el consumo de líquido libre a 2,5 l / día en forma de decocciones de hierbas sin azúcar, caldo caderas. Agua pura y tibia, agua mineral no carbonatada. El líquido se puede consumir exclusivamente entre las comidas, no se puede beber el líquido de los alimentos.
  • Un aumento en la dieta del contenido de verduras / frutas, al mismo tiempo, se recomienda usar verduras / frutas del mismo tipo para una comida. Puede comer verduras en una forma diferente (hervida o estofada, queso, en ensaladas) sin agregar aceite vegetal. Para el aderezo de ensaladas, puede utilizar jugo de limón. Las verduras recomendadas incluyen calabacín, calabaza, calabacín, pepinos, guisantes, tomates, berenjenas, legumbres, zanahorias.

Estrictamente prohibido el uso de patatas en cualquier forma. Está prohibido comer uvas, plátanos, mangos, higos, dátiles a base de frutas.

  • Si el menú no contiene una indicación del número exacto de productos, puede usarlos hasta que aparezca la sensación de plenitud, evitando comer en exceso.
  • Los alimentos solo se pueden cocinar en agua sin añadir aceite.
  • Se permite agregar un poco de sal a la comida, pero para el gusto es preferible usar especias y verduras.
  • Cuando aparece una fuerte sensación de hambre, puede preparar bocadillos con los tipos permitidos de verduras u hojas de lechuga.
  • Todos los dulces, harina, grasas animales y vegetales y carne grasa (cerdo, cordero) están completamente excluidos de la dieta.
  • Con el estricto cumplimiento del menú, está prohibido agregar o reemplazar productos de la lista recomendada. Si no le gusta algo, puede excluir el producto del menú, pero no puede reemplazarlo con otra cosa.
  • Procesamiento culinario de productos para hervir, cocinar, cocinar al vapor, asar o hervir.
  • Tome pastillas que contengan toda la gama de vitaminas y minerales.

Como lo indica el sitio web oficial de la dieta Osama Hamdi, una parte importante de la pérdida de peso efectiva es la limpieza previa del cuerpo. Para ello, 1-2 días antes del procedimiento, eliminamos de la dieta todo lo graso, salado, ahumado, dulce, horneado y horneado. Nos dirigimos a las verduras, carnes dietéticas, productos lácteos. Aumente la ingesta de líquidos, y por la noche, ponga un enema. Para obtener el máximo efecto de la dieta y evitar el aumento de peso, es importante salir de la dieta de manera adecuada. Es simple y se reduce a la observancia de una serie de reglas:

  • Después de completar el curso de dieta, continúe incluyendo 2 huevos y 1 fruta cítrica en su dieta matutina durante 3 a 4 días.
  • Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
  • Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.

Разрешенные продукты

Рацион яичной диеты Усама Хамдий включает куриные яйца, которые из-за лучшей усвояемости, предпочтительно готовить всмятку. El componente proteico de la dieta también incluye productos como la pechuga de pollo hervida sin piel, las variedades bajas en grasa de pescado blanco de mar y de río, la carne roja magra (principalmente ternera o carne de res). Si usted es alérgico a los huevos, son reemplazados por requesón con un contenido de grasa de 1-1.5%.

Son obligatorios en la dieta los cítricos (pomelo, naranja), así como la manzana, ciruela, pera, melocotón, mandarina, sandía, melón, piña, albaricoque, kiwi.

Un componente importante de la dieta son las verduras: pepino, espárragos, tomate, calabacín, calabacín, calabacín, todo tipo de col (excepto coliflor), guisantes, ajo, espinacas, cebollas, puerros, chalotes, lechuga, berenjena, pimientos, Zanahorias, tanto crudas como hervidas, guisadas y cocidas.

Para beber, se recomienda el uso de tés de hierbas / verdes sin endulzar, caldo dogrose, aún en el comedor o agua tibia purificada hervida.

¿Qué es esta dieta?

La dieta, desarrollada por el profesor Osama Hamdi, está dirigida a personas con sobrepeso significativo, que exceden los 100 kilogramos, especialmente para aquellos que sufren de obesidad en el contexto de la diabetes. El efecto se debe a las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo bajo la influencia de este tipo de alimentos, por lo que a veces la dieta se denomina química. Sus otros nombres son huevo y cuajada debido a la presencia de una gran cantidad de huevos y cuajada en el menú.

Reglas importantes

Para comenzar es descubrir las características que distinguen a la dieta de Osama Hamdy para perder peso. Aquí están sus principios fundamentales:

  1. Dado que la dieta es bastante estricta, es conveniente observarla no más de una o dos veces al año.
  2. Si el volumen de la parte no está especificado, entonces no está limitado. Pero aún así no debes comer en exceso, necesitas lograr una saturación fácil.
  3. No puede intercambiar comidas, es decir, por ejemplo, desayunar lo que necesita para cenar.
  4. Bebe más líquidos: al menos dos litros al día.
  5. Si tiene hambre, puede usar un tomate o un pepino como bocadillo, pero no debe comerlos antes de las dos horas posteriores a la comida principal.
  6. Hervir las verduras debe estar en agua corriente sin agregar aceite.
  7. Puede tomar infusiones de hierbas, té o café débiles y sin azúcar (no debe reemplazarlo con fructosa).
  8. Si violó las reglas de la dieta, entonces comience desde el principio, de lo contrario no logrará el efecto indicado.
  9. Es recomendable comenzar una dieta el lunes, por lo que será más conveniente.
  10. Al cocinar, no está permitido agregar aceites o grasas.
  11. La última comida debe llevarse a cabo a más tardar dos horas antes de acostarse.
  12. Las pausas entre comidas deben ser de al menos dos horas.
  13. Si el menú dice "ensalada" y los ingredientes no se indican entre paréntesis, significa lechuga de hoja verde.
  14. En una comida solo se puede comer una verdura hervida.

¿Qué productos se pueden consumir y cuáles no?

Los siguientes alimentos pueden ser incluidos en la dieta:

  • Frutas como manzanas, albaricoques, sandías, melones, naranjas, pomelo, piñas, kiwi, melocotones, ciruelas, pomelos, mandarinas.
  • Verduras hervidas: judías verdes o frijoles, berenjenas, calabacines, guisantes o zanahorias. Durante la cocción se permite añadir ajo, cebollas y hierbas.
  • Verduras frescas: pepinos, tomates, zanahorias.
  • Verdes: hoja de lechuga, espinaca, perejil y así sucesivamente.
  • Requesón bajo en grasa (no más de 15-17% de grasa).
  • Queso bajo en grasa (con el menor contenido de grasa).
  • Los huevos
  • Carne baja en grasa, pollo (debe ser removido de la piel).
  • Variedades de pescado bajo en grasa.

El menú no debe incluir los siguientes productos: papas hervidas, frutas dulces (plátanos, dátiles, higos, uvas y mango), carnes grasas y pescado, quesos grasos, dulces, encurtidos, ahumados, harina, aceites vegetales, bebidas carbonatadas, alcohol, productos semiacabados. y comida rapida.

Como comer

Entonces, considera la comida semanalmente. Todos los días, durante las cuatro semanas de desayuno, se deben comer uno o dos huevos duros y la mitad de una toronja o naranja. El almuerzo y la cena serán diferentes.

  • El lunes para el almuerzo usted debe comer un tipo de fruta en cualquier cantidad. H cena permitida carne magra hervida.
  • Martes: almuerzo - pollo cocido o al horno sin piel, cena - ensalada (pimiento, zanahoria, lechuga, tomates y pepinos), un par de huevos cocidos, naranja (o toronja).
  • Miércoles: para el almuerzo, comer tostadas, tomates y queso blanco bajo en grasa, y para la cena - carne al horno oa la parrilla.
  • Jueves: almuerzo - fruta (en cualquier cantidad, pero una), cena - lechuga y carne.
  • Viernes: verduras hervidas, uno o dos huevos duros para el almuerzo, pescado o camarones, lechuga, naranja o pomelo para la cena.
  • Sábado: almuerzo - fruta, cena - ensalada y carne.
  • Domingo: para el almuerzo pollo, verduras hervidas, tomate, 1 toronja, para la cena, verduras hervidas.

  • Lunes: dos huevos y una ensalada para el almuerzo, dos huevos y una naranja para la cena.
  • Martes: almuerzo - ensalada y carne, cena - toronja (o naranja) y dos huevos duros.
  • Miércoles: para el almuerzo, coma carne con pepinos y para la cena, una naranja y dos huevos duros.
  • Jueves: dos huevos, verduras y queso para el almuerzo y un par de huevos para la cena.
  • Viernes: almuerzo - camarones o pescado (al horno o hervido), cena - dos huevos.
  • Sábado: almuerzo - carne, tomate y naranja, cena - ensalada de frutas.
  • Domingo: el almuerzo es pollo, tomate y naranja, la cena es como el almuerzo.

  • Lunes: todo el día cualquier fruta.
  • Martes: verduras hervidas y ensaladas.
  • Miércoles: verduras y frutas hervidas.
  • Jueves: camarones cocidos o al horno o pescado y verduras hervidas.
  • Viernes: carnes o aves (hervidas o hervidas), vegetales hervidos.
  • Sábado: un tipo de fruta en cualquier cantidad.
  • Domingo: menú del sábado.

  • Lunes: 200 g de pescado, 3 tomates y 4 pepinos, 200 gramos de pollo, 1 naranja, 1 tostada.
  • Martes: 200 g de carne, 4 pepinos, 3 tomates, 1 manzana (se puede reemplazar con una naranja o pera), 1 tostada.
  • Miércoles: 1 cda. Queso cottage o queso, 2 pepinos, 2 tomates, 200 g de verduras hervidas, tostadas, 1 naranja o toronja.
  • Jueves: pollo medio cocido o al horno, 1 tostada, 2 pepinos, 2 tomates, 1 toronja.
  • Viernes: 2 huevos, hoja de lechuga, 3 tomates, 1 naranja.
  • Sábado: 2 pechugas de pollo hervidas, 125 g de requesón o queso, 2 tomates, 2 pepinos, tostadas, yogur, naranja.
  • Domingo: 200 gramos de atún (sin aceite), 2 pepinos, 2 tomates, 200 g de verduras hervidas, tostadas, naranja, una cucharada de queso cottage.

Pros y contras

Beneficios de la dieta Osama Hamdi:

  • La eficiencia
  • Un menú variado.
  • Los beneficios.
  • Productos disponibles.

  • Dieta estricta.
  • Esta comida no es adecuada para todos.

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Preguntas y respuestas

  • ¿Quién desarrolló la dieta?

Su autor es el profesor Osama Hamdiy. En la Clínica Joslin, EE. UU., Dirige un programa especial para combatir la obesidad. El grupo principal de pacientes son aquellos que ya han sido diagnosticados con diabetes, o personas con la llamada pre-diabetes. Esta condición es el precursor de la diabetes tipo II. Durante el desarrollo del sistema de nutrición, quedó claro que también es adecuado para personas sin trastornos endocrinos, pero con sobrepeso.

  • ¿De dónde vino el nombre de Osama Hamdia Chemical Diet?

El sistema de poder afecta directamente a la química del cuerpo humano. Implica los procesos de digestión y metabolismo. Un término más correcto es "dieta bioquímica".

  • ¿Cuál es su esencia?

Aquí hay una breve descripción: es necesario reducir el consumo de carbohidratos y al mismo tiempo aumentar la ingesta de proteínas de los alimentos. El cuerpo pierde una fuente de energía de fácil acceso y comienza a utilizar el exceso de reservas de grasa. Un efecto secundario tan adverso como el agotamiento muscular no se produce debido a la proteína de los alimentos.

  • ¿Cuánto tiempo necesitas para mantenerte en el sistema de energía?

El esquema está diseñado para cuatro semanas. Se permite repetir la potencia del esquema principal no antes de un año. Para mejorar o consolidar los resultados al final del curso principal, puede extender la dieta por otros 28 días, solo en un patrón ligeramente diferente. 14 días necesita comer de acuerdo con el menú de la primera semana, luego otros 14, según la receta para la cuarta semana.

  • ¿Es igualmente adecuado para mujeres y hombres?

El propio Dr. Hamdy no da ninguna recomendación específica según el sexo del paciente. Pero si recuerda que los hombres tienen una masa muscular más alta que las mujeres (en comparación con el peso corporal total), entonces el alimento con proteínas predominante es una variante ideal de la dieta masculina.

  • ¿Cuánto peso se puede reducir?

Este indicador es individual. Las personas cuyo peso corporal "inicial" era de 100 kg (más o menos cinco), la dieta de 4 semanas le permitió perder hasta treinta kilogramos. Estos son los resultados de ensayos clínicos del propio profesor Hamdia.

  • ¿Por qué hay varias opciones para la dieta?

Sólo hay dos esquemas de energía principales. El primero es el huevo, que recibió su nombre debido a la gran cantidad de huevos en la dieta prescrita. En el segundo, en lugar de huevos de gallina, se utiliza requesón. Se recomienda para personas alérgicas a la clara de huevo. Sin embargo, no hay evidencia confiable de que la segunda versión tenga la misma autoría. Quizás esta sea la adición de alguien más.

Hecho medico Cualquier dieta para bajar de peso debe combinarse con actividad física. Las cargas deben ser viables y regulares.

Normas y recomendaciones básicas.

Las prescripciones para dietas bioquímicas son bastante simples. Aquí están los requisitos clave:

  1. En algunos casos, el menú contiene una indicación del número exacto de productos. Si no hay tal indicación, el volumen de porciones puede ser arbitrario. Lo principal - no permita comer en exceso.
  2. Se requiere pesaje diario. Las escalas se pueden usar en hogares ordinarios, pero su error debe ser mínimo. Tiempo de medición del peso - después del baño de la mañana. Es muy conveniente registrar los resultados en la tabla (ayuda ver la dinámica de la pérdida de peso).
  3. De vez en cuando, una dieta provoca una sensación de hambre intolerable. En tales situaciones, se permiten bocadillos de pepinos o tomates, siempre que no hayan pasado menos de dos horas desde la última comida.
  4. Se requiere un consumo adecuado de agua potable (en promedio, dos litros diarios).
  5. Las verduras para cocinar se sumergen en agua ya hirviendo (no antes). No está permitido añadir sal o aceite. Está prohibido utilizar patatas.
  6. Puedes tomar té y café, pero sin leche, crema, azúcar o sus sustitutos.
  7. Las frutas permitidas son manzanas, cítricos, kiwi, ciruelas. Se recomienda excluir de la dieta las fechas, higos, uvas, mangos, plátanos.
  8. Antes de cocinar, la carne debe liberarse de las capas de grasa, y las aves de corral deben eliminarse de la piel.
  9. Debe haber al menos dos horas entre la cena y la hora de acostarse. Es importante mantener el mismo intervalo entre las comidas.

Atencion La dieta del Dr. Osama Hamdia sugiere una estricta adhesión a un menú especial. Si comete un error o se pierde todo el día, debe comenzar de nuevo.

Estudiamos la dieta

Muchas personas prefieren tener un menú ante sus ojos, una lista de productos permitidos / prohibidos y otra información necesaria, preferiblemente en una versión tabular. Sin embargo, para la dieta de Osama Hamdia durante 4 semanas, el menú en una tabla no es muy conveniente, ya que la dieta cambia algo cada siete días. Es mucho más conveniente si tiene su propia mesa para cada semana.

Primera semana

El desayuno se mantiene igual. También hay superposiciones en almuerzos y cenas. Tenga en cuenta que si puede comer un pollo para el desayuno si lo desea, dos se prescriben para otras comidas.

Segunda semana

Aquí debe prestar atención a la monotonía de la dieta durante dos o tres días seguidos.

Tercera semana

Notoriamente diferente de las anteriores. No hay pautas de cantidad de productos. Deben tomarse en las cantidades deseadas y distribuirse por las comidas. Es importante no olvidar las reglas generales.

Cuarta semana

Los próximos siete días, los productos se toman en la cantidad prescrita o (si no hay instrucciones claras) a voluntad. Distribución por comidas - independientemente de las normas generales.

Prestar atencion. Siempre debe comenzar desde el menú del lunes de la primera semana, incluso si el inicio está programado para otro día.

El profesor Hamdy no prescribe ninguna receta específica por día de la semana. Se puede ver en las tablas de arriba que los alimentos se cocinan de manera muy simple o que no necesitan ningún tratamiento térmico.

Contraindicaciones

Cualquier dieta debe comenzar con una consulta de al menos un terapeuta. Aún mejor: pasar por un examen médico y controlar su salud. Muchas enfermedades en las etapas iniciales son asintomáticas. Debido a esto, no puede tener en cuenta accidentalmente una de las contraindicaciones. Pero la lista de prohibiciones:

  • Intolerancia al huevo y cítricos,
  • embarazo / lactancia,
  • Cualquier enfermedad del tracto urinario y biliar, así como el tracto gastrointestinal.

¿Sufrir de una enfermedad somática grave? Obtenga consejos de expertos. Incluso si le han diagnosticado diabetes o prediabetes, las condiciones para las cuales se desarrolló la dieta originalmente.

No se recomienda cambiar a una dieta específica en la etapa aguda de cualquier enfermedad, incluso un resfriado. Tendremos que posponer hasta la recuperación.

Osama Hamdy desarrolló una dieta verdaderamente efectiva. Sin embargo, su cumplimiento requiere una disciplina considerable. Sintonice durante 4 semanas una dieta estrictamente definida, siga todas las instrucciones y obtendrá un resultado notable.

Alternativamente, sugerimos considerar las siguientes dietas:

Principios de la dieta de Osama Hamdi.

El principio básico de la dieta es aumentar la cantidad de productos proteínicos en la dieta con una reducción de los alimentos con carbohidratos. El peso desaparece y los músculos no se destruyen, la piel no pierde elasticidad, lo cual es posible debido a la ingesta suficiente de proteínas en el cuerpo. Esta dieta es adecuada no solo para personas sanas, sino también para pacientes con diabetes mellitus, así como con prediabetes.

El cuerpo pierde carbohidratos de los alimentos y comienza a recoger sus propias reservas, es decir, de la grasa corporal.

El menú de la dieta está diseñado de tal manera que le permite ejecutar las reacciones químicas necesarias para perder peso en el cuerpo. Por lo tanto, no se puede cambiar el conjunto de alimentos.

La dieta debe durar una, dos o cuatro semanas. Para obtener un resultado tangible, debe completar un curso completo, que es exactamente 4 semanas. Si no se logra el efecto deseado, puede aumentar la duración de la dieta. Para hacer esto, continúe comiendo en el menú primero, y luego la cuarta semana. Si se refiere a las revisiones, en 4 semanas puede perder hasta 20 kg de exceso de peso.

La dieta Osama Hamdi se puede implementar en dos versiones:

Dieta de huevo, cuando la principal fuente de proteínas es huevo de gallina, carne de pollo, pescado y mariscos.

Dieta de requesón cuando los huevos de gallina son reemplazados por requesón. Aunque es imposible decir con certeza que esta opción es el método del autor. Sin embargo, es adecuado para personas alérgicas a la clara de huevo.

Las reglas de la dieta química Osama Hamdi.

La dieta química de Osama Hamdiy consiste en seguir una serie de reglas:

El menú se basa en los siguientes productos: requesón, huevos de gallina, carne y pescado bajos en grasa.

La dieta debe complementarse con frutas cítricas, que aceleran los procesos metabólicos y aceleran el proceso de quemar grasa. Con el mismo fin en la preparación de platos a base de especias: albahaca, canela, ajo, cebolla, pimentón, cardamomo, perejil, clavo, eneldo.

Durante el día debe beber al menos 2,5 litros de líquido. Además del agua, se permite beber té de hierbas, agua mineral sin gas, caldo dogrose. Inmediatamente después de comer, no debes beber. Debe aguantar al menos media hora.

En una comida, puede comer frutas o vegetales de la misma especie. Pueden someterse a tratamiento térmico o usarse en su forma pura. Si está preparando una ensalada de verduras, entonces no está llena de aceite vegetal.

Cuando en las recomendaciones para el menú no hay una indicación clara sobre el volumen de las porciones que se van a comer, puede comer hasta que se produzca la saturación. Pero comer en exceso al mismo tiempo no debe ser.

Durante el tratamiento térmico de los productos no se les puede agregar aceite vegetal.

Los platos se pueden condimentar ligeramente con sal. Si esto no es suficiente, entonces agregan especias.

Para no sufrir de hambre, está permitido organizar refrigerios para usted. Pueden estar representados por frutas o verduras que están en la lista de productos permitidos.

Es necesario adherirse estrictamente al menú, no puede cambiar los productos a su discreción. Está permitido reemplazar algún producto, pero está prohibido rechazarlo por completo.

Los productos pueden ser hervidos, al vapor, a la parrilla.

Durante la dieta se deben tomar complejos vitamínicos y minerales.

La salida correcta de la dieta.

Antes de comenzar una dieta, debes pre-limpiar el cuerpo. Para hacer esto, 1-2 días antes del comienzo, es necesario abandonar el consumo de alimentos grasos y fritos, alimentos salados, productos ahumados, productos de harina. El menú debe consistir en verduras y frutas, carne baja en grasa, productos lácteos. El agua se debe beber lo más posible, y antes del descanso nocturno debes poner un enema.

La salida adecuada de la dieta también es muy importante.

Para no dañar tu propio cuerpo y arreglar el resultado, debes seguir algunas recomendaciones:

Durante 3-4 días después de salir de la dieta, debes comer 2 huevos y una fruta cítrica para el desayuno.

El volumen de porciones debe aumentar gradualmente. Suavemente necesita aumentar el contenido de grasa en los alimentos. Es mejor comenzar con productos lácteos fermentados. Luego se introducen los bizcochos, el aceite vegetal, la parte baja en grasa de la carne de cerdo, el queso. Копчености, жареные блюда, жирные продукты можно начинать употреблять в пищу не раньше 3 недель после завершения диеты. Причем объем порций должен быть очень ограничен.

Соль и сахар вводить также нужно постепенно, не злоупотребляя этими добавками к пище. Воды пьют как и прежде – не менее 2,5 литра в день.

Запрещенные продукты

Есть продукты, которые во время диеты Усама Хамдий принимать в пищу запрещено, это:

Жирное красное мясо.

Pescado graso, pescado enlatado.

Productos de carnes grasas procesadas: embutidos, tocino, embutidos, jamón, embutidos.

Cereales, incluido el arroz.

Grasas animales y vegetales. Esto también es cierto para la mayonesa, la mantequilla, la margarina.

Productos de harina, incluido el pan.

Productos que son fuentes de carbohidratos rápidos: miel, crema pastelera, mermelada, mermelada, azúcar, helado, chocolate y otros dulces.

Frutas: uvas, mango, plátanos, higos, dátiles.

Productos lácteos fermentados: crema agria, kéfir graso y ryazhenka, crema, queso.

Té negro, café.

La sal no está completamente excluida de la dieta, pero su volumen se reduce.

Bayas, champiñones, frutos secos, frutos secos, aperitivos:

Papas fritas

Cereales, pastas y productos de harina.

Productos lácteos, requesón, queso:

Cuajada de grasa 18%

Productos cárnicos, embutidos, aves de corral:

Cerdo graso

Pescado y marisco:

Alcohol y bebidas regulares:

Vino de postre 16%.

Compota con uvas

Menú de dieta de Osama Hamdiy

La dieta consiste en productos que están incluidos en la lista de permitidos. La última comida debe realizarse a más tardar tres horas antes del descanso nocturno. Hay tres comidas principales: desayuno, almuerzo y cena. Pero esto no significa que entre ellos no se pueda organizar un pequeño refrigerio. Lo principal es utilizar los productos adecuados para este propósito. Por ejemplo, puede satisfacer el hambre con zanahorias u hojas de lechuga.

El desayuno cada mañana debe ser 2 huevos duros. Pueden ser cocidos duros o blandos. Asegúrese de comer un cítrico por la mañana. En ningún caso no se puede rechazar la comida de la mañana.

Si una persona elige una versión cuajada de la dieta, entonces dos huevos, que deben comerse por la mañana, reemplazan el 1% de contenido de grasa con cuajada. La porción debe ser igual a 200 g.

Primera semana

Frutas de la lista de permitidas. Pueden comer todo lo que quieran. Queso bajo en grasa (50 g).

Ensalada de pepino y tomate con jugo de limón y verduras picadas. Pechuga de pollo hervida.

Ensalada de zanahoria y manzana, té verde sin azúcar.

Dos tomates y pechuga de pollo en forma hervida.

Ensalada de zanahoria y repollo, carne baja en grasa.

Dos huevos duros, ensalada de verduras, naranja.

Verduras guisadas, pechuga de pollo.

Tomates, queso, galletas de harina de cereales.

Dos huevos duros hervidos, verduras hervidas.

Hojas de lechuga, manzana, filete de abadejo u otro pescado blanco.

Ternera baja en grasa, ensalada.

Frutas de la lista de permitidas.

Pechuga de pollo al vapor, verduras hervidas.

Verduras, Caldo De Caderas.

Segunda semana

Carne baja en grasa, hojas de ensalada.

Dos huevos pasados ​​por agua, ensalada de verduras, pomelo.

Pescado hervido, dos tomates.

Manzanas al horno a plena saturación.

Pechuga de pollo, verduras hervidas, pomelo.

Ensalada de verduras con zumo de limón.

Requesón con manzana y zanahorias.

Pescado hervido, queso.

Verduras hervidas en una ensalada.

Pechuga de pollo al vapor, tomate, pepino.

Ternera baja en grasa, hojas de lechuga.

Ensalada De Frutas.

Pescados y mariscos en forma hervida.

Tomates, dos huevos.

Tercera semana

Ensalada de hojas, queso bajo en grasa.

Pan negro seco, pescado al vapor, ensalada.

Ensalada de verduras y frutas, pescado blanco cocido.

Guiso de verduras, huevo duro hervido.

Ensalada: manzana verde, col china.

Ensalada de verduras, pescado al horno.

Pechuga de pollo, ensalada de col de Pekín y manzana verde.

Chuletas de repollo, un huevo pasado por agua hervida.

Ternera hervida, ensalada de verduras.

Dos huevos duros, ensalada de hojas.

Verduras al vapor, pechuga de pollo.

Ensalada de verduras con zumo de limón.

Pescado al vapor, verduras hervidas.

Manzana al horno, toronja.

Cuarta semana

Pollo hervido, 200 g de porción, pepino, tomate y pomelo.

Verduras hervidas, pescado al vapor.

Carne hervida, pan seco de harina de grano, hojas de ensalada.

Lata de atún sin aceite, naranja.

Tomates, pepinos, pechuga de pollo al vapor.

Requesón 1% de grasa, 2 tomates y 2 pepinos, toronja.

Pescado al vapor, verduras hervidas.

Dos tomates, 2-4 pepinos, pollo hervido, 2 rebanadas de pan integral, pera.

Carne hervida, tomates, pepinos.

Hojas de lechuga, 2 huevos duros, naranja.

Queso cottage bajo en grasa, ensalada de manzana y zanahoria.

Guiso de verduras, pomelo.

Ensalada de verduras con marisco.

Lechuga con manzana y zanahoria, filete al horno de pescado blanco.

Comentarios con comentarios dietista.

Natalia, 25 años de edad:"No me gustó nada esta dieta y después de 3 semanas volví a mi dieta habitual. Durante 3 semanas logré perder seis kilos. Pero no sentí la alegría del menú en sí, rápidamente me cansé de la carne hervida. Por lo tanto, tan pronto como quedaron tres semanas, freí mis albóndigas. Simplemente no puedo imaginar cómo las personas han estado comiendo el mismo tipo de comida durante tanto tiempo ".

Comentario del nutricionista:"Natalya cometió un error muy generalizado: no entró en el menú, por lo que rápidamente se hartó de él. Para hacer que los platos sean más atractivos al gusto, puede agregar especias, sal, especias y condimentos. La carne no solo se puede cocinar, sino también al vapor, así como al horno.

Por ejemplo, el filete de pescado se vuelve mucho más sabroso si se hornea en papel de aluminio y no se hierve. También hay más de 10 formas de cocinar filetes de pollo, solo debes buscar recetas con anticipación. En este caso, el menú no se reducirá, y los platos deleitarán la variedad ".

Svetlana, 35 años:"Mi peso inicial fue bastante impresionante - 112 kg. Para perder peso, elegí la dieta Osama Hamdy, ya que te permite comer todo lo que quieras, es decir, el tamaño de la porción es ilimitado. Es muy importante para mí, ya que la obesidad fue causada precisamente por el hecho de que no puedo controlar mi apetito. Comí hasta que la sartén estaba completamente vacía.

Transformé el menú un poco, los huevos fueron reemplazados periódicamente por queso cottage. Agregué verduras al queso cottage, no corté frutas. Es muy difícil comer tres veces al día, así que tomé hojas de ensalada y pepinos como bocadillo.

El agua pura me ayudó a matar mi hambre. Poco a poco, el volumen de raciones lo hice cada vez menos. Durante 2 meses logré perder 25 kilogramos. Sigo perdiendo peso, no me apego a mi dieta, solo practico deportes ".

Comentario del nutricionista:“Svetlana actuó con mucha prudencia, combinando dos dietas. Esto le permitió mantener una nutrición adecuada, durante todo el tiempo asignado. Traeré un poco de claridad: si se decidió reemplazar los huevos con requesón, entonces se toman 100 g de este producto de leche fermentada por un huevo.

Al principio, Svetlana no se limitó a las porciones, por lo que logró perder peso. Ella reconoció claramente su problema y comenzó a reducir gradualmente la cantidad de comida que comía. Para reducir suavemente el volumen del estómago, puede utilizar las siguientes recomendaciones: mastique bien los alimentos y córtelos antes de servirlos. Necesitas comer al menos 15 minutos. La saturación definitivamente vendrá, pero ocurre un poco más tarde, así que necesitas levantarte de la mesa con una ligera sensación de hambre. Si comes rápido, entonces seguramente habrá un exceso de comida ".

Eva, 39 años:“Más cerca de los 40 años de edad, los procesos metabólicos se están desacelerando y ya no es posible perder peso rápidamente. Traté de elegir por mí mismo una dieta, gracias a la cual sería posible no morir de hambre, pero también no venir a la mesa cada hora, porque no puedo pagarlo debido a mi actividad profesional. Entonces, en la dieta de Osama Hamdy, logré aguantar solo diez días.

Mi peso inicial era de 69 kg y mi altura era de 172 cm. Durante la dieta, experimentaba constantemente una sensación de hambre, tenía que merendar mientras me movía. Comí carne fría, que es muy insípida. El almuerzo tuvo que postergarse todo el tiempo, lo que afectó el estado de ánimo. Durante 10 días logré deshacerme de 3 kg de exceso de peso. No practicaré esta técnica más precisamente ”.

Comentario del nutricionista:"El principal error de Eva es saltarse el almuerzo. La dieta se supone que debe comer de acuerdo con intervalos de tiempo iguales. Quitar las comidas principales está prohibido. Cuanto más tiempo la comida no ingresa al cuerpo, más lento es el proceso de división de la grasa.

Para evitar el problema de los refrigerios mientras viaja, puede almacenar los alimentos en cajas frías. Entonces la comida siempre estará caliente y sabrosa. Comprar tales contenedores no es difícil. Permiten por mucho tiempo mantener los alimentos en forma caliente, y su tamaño es pequeño ".

Alevtina, 38 años:“Me estaba moviendo muy poco y al mismo tiempo comía mucho, con dulces y productos de harina. Como resultado, ganó 82 kg con una altura de 161 cm. Decidí optar por una dieta Osama Hamdy, pero primero prepárate para ello. Ya una semana antes de la próxima pérdida de peso, gradualmente comencé a abandonar sus dulces favoritos. Las raciones hacían cada vez menos. Por lo tanto, incluso antes del inicio de la dieta, logré deshacerme de tres kilos de exceso de peso.

En una dieta, duré hasta el final, incluso lo extendí por 4 días. Durante 6 semanas (considero mi ingreso sistemático y una salida suave de la dieta) logré perder 15 kg. A veces, por supuesto, había una sensación de hambre, pero creo que fue por el tamaño de las porciones pequeñas, lo que era inusual para mí ".

Comentario del nutricionista:“Alevtina entró en la dieta correctamente y salió de ella correctamente. La etapa preparatoria y final es muy importante. Esto evita el estrés para el cuerpo y también permite tolerar una dieta fácilmente y no romperse.

Independientemente para prolongar una dieta es posible solo en el caso de que no haya problemas con la digestión y con la salud ”.

Autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Dietista, endocrinólogo.

Educacion Diploma RSMU ellos. N. I. Pirogov, especialidad "Medicina General" (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma de "Endocrinología" (2006).

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